UFUGAJI: njia za ufugaji wa ngombe wa kisasa na jinsi ya kupata faida yake

-
Tanzania ni moja ya nchi zenye mifugo mingi Africa, hasa ng'ombe wa kienyeji, lakini uwingi huu unaonyesha hauonekani na hauendani sambamba na kipato cha mfugaji. Jambo hili limegubikwa na changamoto nyingi sana. Hili tutaliongelea siku nyingine.
Image result for jinsi ya kufuga ng'ombe wa maziwa
Leo hebu tujikite katika ufugaji wa ng'ombe wa Maziwa na Aina zake. Tunapoongelea ng'ombe wa Maziwa tunajielekeza katika makabila ya ng'ombe wa Maziwa wa kigeni. Makabila haya yaliingizwa na kuendelezwa hapa nchini kitaalamu hasa miaka ya 1974 pale Mwalimu Nyerere alipoona uhitaji wake na kwenda kuwaomba wamarekani wamsaidie, Shirika la Kimataifa la Mitamba, HEIFER INTERNATIONAL, ndio waliopewa jukumu hilo la kusimamia mradi huo mkubwa na ilibidi watafutiwe sehemu yenye hali ya hewa inayoendana na walikotoka. Waliwekwa katika shamba la Kitulo na kuzalishwa na kuendelezwa pale kitaalamu.
Ng'ombe hawa hula chakula kingi na kunywa maji mengi tofauti na wale wetu tuliowazoea wa kienyeji. Pia ng'ombe hawa si wavumilivu sana kwa magonjwa, Kwa hiyo mfugaji lazima uwe karibu sana na mfugo wako.
Katika kuhakikisha kwamba ng'ombe hawa hawapati maambukizi ya magonjwa na wanaweza kupata chakula cha kutosha, inashauriwa wafugiwe ndani na kuhudumiwa kila kitu ndani.
Ng'ombe hawa wakifugwa vizuri na kuhudumiwa vizuri wanaweza wakatoa kuanzia Lita 10 hadi Lita 50 kulingana na kabila la ng'ombe. Kwa hiyo wakulima na wafugaji wadogo wadogo wanaweza kupata maendeleo ya haraka na yenye tija Kwa kufuga ng'ombe wa aina hii.
Katika mjadala wetu huu tutaangalia pia jinsi ya kuwaboresha ng'ombe wa kienyeji ili kuongeza tija katika utoaji wa Maziwa.
AINA ZA NG'OMBE WA MAZIWA.
Zipo aina tatu kuu za ng'ombe wa Maziwa ambazo ni;
i. Halisi (pure)
ii. Chotara (cross)
iii. Asilia
Ng'ombe halisi: Ng'ombe huyu ni yule asiye kuwa na mchanganyiko wa damu ya kabila jingine.
Makabila ya Ng'ombe Halisi.
Yapo makabila mengi ya ng'ombe wa Maziwa. Lakini kwa Afrika mashariki yapo makabila maarufu matano;
i. Friesian
ii. Ayrshire
iii. Jersey
iv. Guernsey
v.  Brown Swiss
Hayo ndio makabila ya ng'ombe wa Maziwa. Katika makala inayofuata tutaanza kuchambua kabila moja baada ya jingine ili kuweza kujua sasa jinsi ya uzalishaji wake wa Maziwa na ulishaji.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Jifunze kuhusu mbilimbili na matumizi yake yote

-
Image
Jifunze kuhusu mbilimbili na matumizi yake yote MTI WA MBILIMBI (M-MBILIMBI) Huu ni mmea unaopatikana sana sehemu za pwani kama Zanzibar, Tanga, Dar es salaam, Kibaha n.k Ni mmea ambao hauwezi kuhimili ukame wala baridi kali na unastawi zaidi kwenye mvua za kutosha na udongo usiotuamisha maji kabisa. MATUMIZI Miaka mingi mbilimbi zimekuwa zikijulikana kwa matumizi ya achali ndio maana sehemu nyingine mbilimbi zilitungwa jina la PICKLE FRUIT. Utengenezaji wa achali uko wa kuchanganya vitu tofauti tofauti kama nyanya, vitunguu, pilipili, ndimu, malimao, chumvi, maembe n.k ambavyo vinankuwa katika vipande vidogo vidigo, unaweka kwenye chupa na kuanika juani kwa siku kadhaa (ingawa baadhi huupika mchanganyiko huu) Mbilimbi pia hutumika kutengenezea siki (vinegar) na mvinyo, hii mara nyingi hufanyika viwandani na sio majumbani kama ilivyo achali. Mbilimbi pia ni dawa kwa magonjwa kama chunusi, kifua na kukohoa na mengineyo mengi. Ili kutibu kukohoa unatakiwa utafune mbilimbi kama ...
Read more

MAAJABU KUHUSU MAFUTA YA MAWESE

-
Image
MAAJABU KUHUSU MAFUTA YA MAWESE Mafuta ya mafuta ni mafuta muhimu ya mboga ambayo hutolewa kwa aina mbalimbali za matunda ya mitende ya mafuta. Aina kuu zinazotumiwa katika uzalishaji wa mafuta ya mitende ni mitende ya mafuta ya Afrika (Elaeis guineensis) na mitende ya mafuta ya Amerika (Elaeis oleifera). Mafuta ya Mawese (Palm Oil) ni kawaida kuyakuta na rangi tofauti tofauti rangi ya Njano na rangi ya machungwa kwa sababu ya bidhaa zake za beta-carotene. Pia ni moja ya mafuta machache ya kawaida ya mboga ambayo huongeza viwango vya cholesterol LDL katika mwili wa mtu. Mafuta ya mafuta hutumiwa kama mafuta ya kupikia Afrika, Asia ya Kusini-Mashariki, na nchi fulani Amerika Kusini.Imekuwa maarufu zaidi katika maeneo mengine ya ulimwengu katika miaka ya hivi karibuni kwa sababu ya matatizo ya... kiafya ya kuwa na mafuta mengi ktk mwili yanayo sababishwa na aina nyingine za mafuta ya kupikia.    Faida ya afya ya mafuta ya mitende ni pamoja na...
Read more

JUA KUHUSU UGONJWA WA BAWASIRI

-
Image
Hizi ni baadhi ya njia ya kuikinga na Bawasiri ni ugonjwa katika njia ya haja kubwa, hujitokeza kama uvimbe au kijinyama ambacho huweza kuonekana hadi nje. Kwa kiingereza hujuliakana kama haemorrhoids au piles. Bawasiri inaweza kupelekea upungufu wa damu mwilini. Bawasiri inaweza kutibika ama kwa upasuaji ama kwa matumizi ya dawa mbadala kwa kipindi kirefu wiki 4 hata 6 au hata zaidi kutegemea ilikuwa imejijenga kiasi gani. Bawasiri husababishwa na nini Hakuna sababu ya moja kwa moja inayojulikana kisayansi kwamba ndiyo husababisha bawasiri, bali mambo yafuatayo yanaweza kupelekea wewe kupatwa na ugonjwa huu: Kufunga choo au kupata choo kigumu kwa muda mrefu Ujauzito – wakati wa ujauzito watu wengine wanaweza kupatwa na bawasiri sababu ya msukumo wa mtoto karibu na sehemu ya kutolea haja kubwa Kushiriki mapenzi kinyume na maumbile Uzee – kadri miaka inavyosogea ndivyo inavyokuwa rahisi kwako kupatwa na ugonjwa huu kwa baadhi ya watu Sababu za kurithi – baad...
Read more